PAROLES de PREVERT

• CROQUE A L'ANANAS

pain de mie
jambon
ananas
beurre
fromage râpé

Faire préchauffer le four (th.6).

Empiler dans l'ordre: une tranche de pain de mie, beurre, jambon, une tranche de pain de mie, napper du jus de l'ananas en boîte, la tranche d'ananas puis fromage râpé.

• SAUCE BLANCHE A TREMPOUILLER

mascarpone
fromage blanc/ yaourt à la grecque
saumon fumé
concombre
jus de citron
herbes (ciboulette, aneth)

 

• TARTE A LA TOMATE

pate brisée
moutarde
fromage rapé
tomate
sel, poivre, herbes de provence
huile d'olive

Préchauffer le four th. 6 (180° C).

Sur la pâte brisée, étaler 1 à 2 c. à soupe de moutarde puis le formage râpé. Disposer des rondelles de tomates de manière à recouvrir le tout. Parsemer de sel, poivre et d'herbes de provence. Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Faire cuire environ 15 min.

 

• GATEAU AU FROMAGE BLANC

Faire préchauffer le four th.5 (150° C).

pour la pâte :
beurrer le moule, mélanger 200 gr de Petit Lu écrasé en miettes et 60 gr de beurre fondu. Etaler la pâte.

pour l'appareil:
Dans un saladier, battre au fouet 600 gr de fromage blanc, 20 cl de crème fraîche, 140 gr de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, une pincée de sel. Rajouter 3 oeufs un par un. Verser sur la pâte.

Faire cuire 30 à 35 min à four moyen (thermostat 5 / 150°).

Voici un extrait de la lettre que nous avons adressée au Recteur d'académie de Montpellier après avoir appris la décision de fermeture définitive d'une classe de maternelle à l'école J.Prévert:


Suite à la réunion d’ouverture-fermeture de classes (CTPD), du 27 juin 2008, nous avons appris à notre grande surprise la fermeture définitive d’une classe maternelle sur l’école J.Prévert de Clermont l’Hérault.

Nous attirons votre attention sur les points suivants, liés à la spécificité de cette école:
· CLASSES BILINGUES: français/occitan (2 classes sur 6).
· ACCUEIL DES ENFANTS DU VOYAGE.
· ACCUEIL DES ENFANTS DES VILLAGES ENVIRONNANTS (Lacoste, Liausson, Mourèze et Villeneuvette, qui ne disposent pas d’une école).
· ACCUEIL DES ENFANTS NES AVANT LE 1er SEPTEMBRE 2006.

La fermeture d’une classe entraîne la remise en cause de tous ces points, et engendre un sureffectif des classes (30 élèves).

L’ensemble des parents d’élèves, la municipalité, et l’équipe éducative sont très inquiets quant à l’avenir des enfants en maternelle, puis en primaire.

Nous refusons la fermeture de cette classe, d’autant que les projections municipales sont d’environ 70 enfants scolarisables à l’horizon 2009.

Radio Lodève (98.7 et 104.5 Mhz), Alain Mendès.
Radio Pays d'Hérault (89, 96.7, 102.9 Mhz), Alain Delgrange.
Radio Totem (98.1Mhz), Josepha Goujon.

Midi Libre ,Mme Nicole Martinez, cf coupures des Midi Libre du 29 juin au 6 juillet 08.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mardi 1er juillet 2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mercredi 2 juillet 2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vendredi 4 juillet 2008

Samedi 5 juillet 2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dimanche 6 juillet 2008

 

Samedi 19 juillet 2008